Malzemeler 
2 adet Salatalık
2 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
4 dal Dere otu
3 diş Sarımsak
1 su bardağı Su
Tuz

Yemeğin Tarifi  

1. Salatalıklar yıkanır, soyulur, rendelenir.

2. Sarımsak tuz ile dövülür, yoğurta katılır, su ilave edilir. (Boza kıvamında olması gerekir.)

3. Rendelenmiş salatalıkların üzerine dökülür, karıştırılır.

4. Kaselere alınır, üstlerine kıyılmış dere otu serpilir ve zeytinyağı gezdirilir.