logo

Ana Yemek Tarifleri Tatlı-Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünyadan Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarfileri Vejeteryan Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Çerez Tarifleri Reklam yemeksa.com	Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri YANYA KÖFTESI PABUCAKI (Yunanistan) TAVUK ÇORBASI (Yunan mutfağı) Umaç çorbası (Batı Trakya) Akıtma (Batı Trakya) Yoğurtlu dolma içi (Batı Trakya) Kaçamak (Batı Trakya) Baklava (Batı Trakya) Tarhana çöreği (Batı Trakya) Bulgurlu mantarlı börek (Batı Trakya) Balkabağı böreği (Batı Trakya) Elmalı mamalikası (Batı Trakya) Koşmar (Batı Trakya) Sütlü tarhana çorbası (Batı Trakya) Kaba çörek (Batı Trakya) Ulaşıklı çörek (Batı Trakya) Kırıklı helva (Batı Trakya) Damat pidesi (Batı Trakya) Pırasa böreği (Batı Trakya) Barbuşka tatlısı (Batı Trakya) Kına çorbası (Batı Trakya) Kırk yemeği (Batı Trakya) Düğün pilavı (Batı Trakya) Girit usulü çullama (culamas) Yeni Bir Çorba Marullu Sosisli Sebze çorbası Malzemeler 1 Adet Kıvırcık Marulun Göbek Kısmı1 Adet Patates1 Adet Havuç1 Adet Kabak1/2... [Devamı] Yeni Bir Meze Domates Soslu Patlıcan Kızartması Malzemeler 3 adet patlıcanKızartmak için: sıvı yağ2 çorba kaşığı sıvı yağ1 çorba... [Devamı] Yeni Bir Yöresel Yemek BEYAZ BAKLAVA (Zonguldak) BEYAZ BAKLAVA (ZONGULDAK) Malzemeler: 500 gram un, 500 gram süt, 6 kaşık nişasta, 2 yumurta, 750... [Devamı] Dünya Mutfaklarından Kral Tavuğu KRAL TAVUĞU Malzemeler: 180 gr genç tavuk, 20 gr yeşil biber, 30 gr taze mantar, 30 gr krema, 10... [Devamı] Püf Noktası MAYONEZİN PÜF NOKTALARI MAYONEZİN PÜF NOKTALARI a) Sıfır asitli zeytinyağı kullanılmalı. b) Kullanılacak yağ ile yumurta... [Devamı]