Malzemeler  1/2 kg KuşkonmazHaşlamak için : 1 litre su50 gram tuz1 limonun suyu50 gram şeker70... [Devamı]

Malzemeler  3 Adet Orta Boy patates2 Adet Yumurta1 Tatlı Kaşığı Nişasta2 çorba Kaşığı... [Devamı]

BEYAZ BAKLAVA (ZONGULDAK) Malzemeler: 500 gram un, 500 gram süt, 6 kaşık nişasta, 2 yumurta, 750... [Devamı]

MARİAJ ÇORBASI (POTAGE MARIAGE) 8 kişilik MALZEME : 1/2 koyun boynu 10 su bardağı koyunun boynunun... [Devamı]

TURŞULARDA TUZUN ORANI Turşularda tuz oranı, 1 kilo suya 200 gram tuz hesabı olur.  Devamı.. →