logo

Ana Yemek Tarifleri Tatlı-Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünyadan Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarfileri Vejeteryan Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Çerez Tarifleri Reklam yemeksa.com	Yörük Yemekleri YÖRÜK MANTISI YÖRÜK ÇORBASI Isırgan Kavurması Kekik Salatası Ayran Aşı Etli Aşır Çekme Kebabı Tas Kapama Kırık Helva Ateş Pidesi Kuzu Etli Genger Alca Aşı Sura Kölle Yufka Aşı (Et altı) Çalkama Tepit (Bazdırma) Tavuk Dolması Gelin Önü Pekmez Helvası Sütlüaş Hoşmerim (Yörük) Kolay Yoğurt Çobası Sıkma Yeni Bir Çorba Sebze çorbası Malzemeler 1 Büyük Kereviz2 Havuç2 Demet Maydanoz1 Soğan1 Tatlı Kaşığı Kuru Biberiye1... [Devamı] Yeni Bir Meze Fırında Sarmısaklı Domates Malzemeler 4 dilim ince kesilmiş kepek ekmeği veya tost ekmeği4 adet iri domatesYarım tatlı... [Devamı] Yeni Bir Yöresel Yemek BEYAZ BAKLAVA (Zonguldak) BEYAZ BAKLAVA (ZONGULDAK) Malzemeler: 500 gram un, 500 gram süt, 6 kaşık nişasta, 2 yumurta, 750... [Devamı] Dünya Mutfaklarından Porcini ve Permasanlı Risotto (İtalya) PORCİNİ VE PERMASANLI RİSOTTO (İTALYA) 15 gr. kurutulmuş porcini mantarı 150 ml. sıcak su 1... [Devamı] Püf Noktası Hamurlanmış Tezgahı Temizlemek HAMURLANMIŞ TEZGAHI TEMİZLEMEK Hamur işi ile uğraştığınız zaman mutfağınızın tezgahı kirlenir,... [Devamı]