KOLAY MUHALLEBİ

1 litre süt

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 çorba kaşığı margarin

1 paket vanilya

1 parça (yeşil mercimek büyüklüğünde) damla sakızı

Margarin dışındaki tüm malzemeyi tencerede iyice karıştırın. Muhallebi kıvamına gelip birkaç taşım kaynayınca margarini ekleyip eritin. 1 dakika sonra ocaktan alın. Servis kaselerine paylaştırın. İsteğe göre rendelenmiş hindistancevizi ve mevsim meyveleri ile süsleyip soğuyunca servis yapın.