Malzemeler 
500 gr Küp şeklinde Keilmiş Yağsız Bonfile
1 çorba Kaşığı Soya Sosu
1 çorbaKaşığı Susam Yağı
1 çorba Kaşığı üzüm Likörü
2 çay Kaşığı Mısır Nişastası
500 gr Pırasa
3 Adet Küçük Taze Soğan
2 çay Kaşığı Sıvıyağ
2 çay Kaşığı şeker
1/2 Su bardağı Et Suyu
2 çorba Kaşığı ince Dilimlenmiş Maydanoz
Tuz , Karabiber

Yemeğin Tarifi  

Bir kabın içinde et parçalarını, et suyunu, mısır nişastasını, soya sosunu, 1 çorba kaşığı susam yağını, karabiberi, tuzu ve üzüm likörünü karıştırın. Yarım saat buzdolabında bekletin.

Pırasayı ve soğanı enine ince ince doğrayın. çin tavasının içinde sıvı yağı ısıtıp etleri 1-2 dakika pişirin.(sadece dışı biraz kahverengileşsin). İçine pırasa ve soğanı ekleyip, 3-4 dakika daha tavada çevirip, tabağa alın. üzerine süslemek için maydanoz serpiştirip servis yapın.